糖罐子
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學(xué)名：FructusRosaeLaevigatae
科屬：薔薇科
產(chǎn)地：原產(chǎn)我國(guó)
生長(zhǎng)習(xí)性：
喜溫暖濕潤(rùn)和陽(yáng)光充足環(huán)境，較耐寒，耐干旱，對(duì)土壤要求嚴(yán)。以肥沃的土壤生長(zhǎng)特別旺盛。
繁殖：
常用播種和扦插繁殖。播種，10月采種，冬季窒內(nèi)干藏，翌年春播，約40-50天發(fā)芽。扦插，花后梅雨季節(jié)選取嫩枝扦插，插后10-15天可生根。
栽培：
金櫻子適應(yīng)性強(qiáng)，栽培管理簡(jiǎn)單。生長(zhǎng)期施肥2-3次。對(duì)過(guò)長(zhǎng)的徒長(zhǎng)枝適當(dāng)修剪，可多開(kāi)花結(jié)實(shí)。對(duì)密枝和枯枝進(jìn)行疏剪，以便通風(fēng)透光。觀賞性栽植，應(yīng)設(shè)支架。
病蟲(chóng)害：
主要發(fā)生白粉病和葉斑病，可用70%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液噴灑。蟲(chóng)害有紅蜘蛛、蚜蟲(chóng)和毛蟲(chóng)危害，用50%辛硫磷乳油1000倍液噴殺。
應(yīng)用：
金櫻子花色潔白，有芳香，果實(shí)橘紅色，倒卵形，很像酒瓶，十分別致，是花、果兼美的觀賞藤木植物，可孤植修剪成灌木狀欣賞，也可攀援上花架、墻垣、籬柵，作垂直綠化材料。
本品的炮制，分金櫻子與金櫻子肉2種。
1.金櫻子：
除去本品雜質(zhì)及殘留的毛刺，放入缸內(nèi)，用清水洗凈，曬干。現(xiàn)在有些地方將金櫻子切開(kāi)后再曬。筆者認(rèn)為，切開(kāi)曬，實(shí)屬多余之舉，對(duì)金櫻子來(lái)說(shuō)，以不切為宜。
2.金櫻子肉：
將金櫻子切開(kāi)，挖去籽和絨毛。用清水洗凈，瀝干余水。曬干或用文火烘干。干后，輕輕揉搓一下，用篩篩去灰碎、絨毛及籽。
金櫻子能促進(jìn)胃液分泌、有助消化，但能使腸的分泌減少。故有止瀉作用。據(jù)報(bào)導(dǎo)，用10%金櫻子濃煎液內(nèi)服，治療輕度子宮脫垂有一定效果。作體外試驗(yàn)，金纓子1:3200的稀釋水溶液對(duì)流感病毒有抑制作用。
貯藏：
用陶缸或鐵桶裝，放干燥處，防蟲(chóng)霉。
金櫻子酒的制作方法：
金櫻子酒是以金櫻子果為主要原料，原料要求成熟度高，無(wú)蟲(chóng)害，無(wú)腐爛，無(wú)雜物，破碎時(shí)將金櫻子外皮擠破而不破碎果實(shí)的核為妥。浸泡出的原酒分份，分別采用40%脫臭酒精和25%脫臭酒精進(jìn)行浸泡浸泡時(shí)間每次都在一個(gè)半月以上，返汁次數(shù)在5次以上，浸泡原酒三份分別進(jìn)行下膠，冷凍處理，然后過(guò)濾，分別貯存一年以上備用。
發(fā)酵時(shí)，加入糖水、擰檬酸水、二氧化硫充分?jǐn)嚢韬?，再接入人工培養(yǎng)的酵母進(jìn)行前發(fā)酵和后發(fā)酵，然后分離，調(diào)配成分，進(jìn)行冷凍，下膠，過(guò)濾，用脫臭酒精覆蓋液面轉(zhuǎn)入貯存階段，1年以上方可使用，最后選擇最佳配比進(jìn)行擴(kuò)大生產(chǎn)，經(jīng)冷凍，貯藏1個(gè)月后，過(guò)濾，灌裝，水浴滅菌，自然冷卻，成品。
金櫻子的加工利用技術(shù)
一、采收加工
10-11月果實(shí)成熟即可采收。收后曬干放入桶內(nèi)攪拌，除去毛刺備用。秋季挖根，洗凈，切片，曬干備用。葉多用鮮品，可隨用隨收。
二、利用
其他用途：金櫻子為叢生灌木，花期、果期都很美麗鮮艷，可作為綠籬栽植，也可種植于花壇、綠地，起美化環(huán)境的作用。
另外，金櫻子的果實(shí)可以釀酒、釀醋或制成飴糖。
醫(yī)藥應(yīng)用：金櫻子以果實(shí)、葉及根入藥。果實(shí)含檸檬酸、蘋(píng)果酸、鞣質(zhì)、樹(shù)脂、維生素C、皂甙等。
性味功能：果，酸、澀、平。補(bǔ)腎固精、縮尿止瀉。葉：苦、平。解毒消腫。根：甘、淡、平。有活血散瘀、祛風(fēng)除濕、解毒收斂的功效。
附方：
金櫻子、黨參、茯苓、蓮子、芡實(shí)、白術(shù)各9克，水煎服，主治脾虛泄瀉。
金櫻子1.5公斤(去子毛，洗凈搗碎)，水0.4公斤，文火煎成膏，日服2次，每次小匙，主治遺精、遺尿、赤白帶下。
金櫻子根30-60克，水煎服，治子宮脫垂。
金櫻子葉加食鹽少許，搗爛外敷或研末加香油調(diào)合，可治腫毒、燙傷。
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