假酸漿

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假酸漿 Jiǎ Suān Jiānɡ
別名	水晶涼粉、藍花天仙子、大千生、冰粉、鞭打繡球、草本酸木瓜、苦莪
功效作用	清熱解毒；利尿鎮(zhèn)靜。主感冒發(fā)熱；鼻淵；熱淋；癰腫瘡癤；癲癇；狂犬病
英文名	Fruit or seed of Apple of Peru
始載于	《貴州草藥》
毒性	有毒
歸經(jīng)
藥性	平
藥味	甘、苦

　　

基本描述

名稱 : 假酸漿

學(xué)名 : Nicandra physalodes

分布 : 原產(chǎn)于秘魯

分類 : 茄科

型態(tài) : 一年生草本，株高約60～120公分，莖帶紫黑色。葉互生，卵形，葉緣有粗鋸齒，花腋生，花冠杯形，粉紫色?；ㄝ嗨薮?，心形，五棱合翼狀，形似小燈籠。　　

用途與養(yǎng)殖

用途 : 燈籠狀的宿存萼，干燥后如同天然干燥花，久藏不凋，為插花高級花材，適合庭園美化或大型盆栽。

花期 : 春季開花。

管理 : 日照需良好。苗高15～20公分摘心，促使多分側(cè)枝。性喜高溫，生育適溫約22～28度C。

施肥 : 培土質(zhì)以砂質(zhì)壤土為佳，排水需良好。

繁殖 : 繁殖采播種法，春、秋季均適合播種，但以春季為佳，發(fā)芽適溫約20～25度C。

藥用及其他用途：假酸漿有是一種中草藥，全草入藥，名為假酸漿。葉含假酸漿酮、魏察假酸漿酮；全草含假酸漿甙苦素；根含托品酮、古豆堿。全草具有鎮(zhèn)靜、祛痰、清熱、解毒、止咳功效，治精神病、狂犬病、感冒、風(fēng)濕痛、疥癬等癥。種子入藥，名為假酸漿籽。含油18．6％，其中飽和脂肪酸11.1％、亞油酸20．8％、油酸64．4％及不皂化物質(zhì)(豆甾醇、谷甾醇)0．83％。有清熱退火、利尿、祛風(fēng)、消炎等功效，治發(fā)燒、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、瘡癰腫痛等癥。花入藥，名為假酸漿花。祛風(fēng)，消炎。治鼻淵。

假酸漿也是是制作涼粉(又稱冰粉)的原料。將假酸漿種子用水浸泡足夠時間后，濾去種子，加適量的凝固劑(如石灰水等)，凝固一段時間后便制成了晶瑩剔透、口感涼滑的涼粉，是一種消炎利尿、消暑解渴的夏季保健食品。

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