裂合酶
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催化由底物除去某個(gè)基因而殘留雙鍵的反應(yīng)、或通過逆反應(yīng)將某個(gè)基團(tuán)加到雙鍵上去的反應(yīng)的酶之總稱。
分子式：
CAS號(hào)：
性質(zhì)：又稱裂解酶(類)。按照對(duì)生物催化劑-酶的國際系統(tǒng)分類法及編號(hào)法則，把酶分為六個(gè)大類，即:1.氧化還原酶類；2.移換酶類；3.水解酶類；4.裂合酶類；5.異構(gòu)酶類；6.合成酶類。所以凡是在EC(是酶學(xué)委員會(huì)，即Enzyme Commision縮寫)右側(cè)為“4”字的酶類均屬于裂合酶類。可見裂合酶是一個(gè)大類酶的總稱。它們能催化反應(yīng)是從底物上移去一個(gè)基團(tuán)而形成雙鍵的反應(yīng)或其逆反應(yīng)。這類酶包括醛縮酶、水化酶、脫氨酶、碳酸酐酶、丙酮酸脫羧酶(EC4.1.1.1.)等。
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