白豆

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白豆 Bái Dòu
別名	飯豆、眉豆、白目豆、甘豆
功效作用	調中益氣，健脾益腎。
英文名
始載于	《孫真入食忌》
毒性	無毒
歸經	脾經、腎經
藥性	平
藥味	甘、咸

【出處】 《孫真入食忌》

【拼音名】 Bái Dòu

【別名】 飯豆（《日用本草》），眉豆、白目豆、甘豆（《廣州植物志》）。

【來源】 為豆科植物飯豇豆的種子。

【原形態(tài)】 一年生直立草本，高20～40厘米。3出復葉，頂生小葉卵狀菱形，兩側小葉斜卵形，先端短尖，邊全緣或近全緣?？偁罨ㄐ蛞干?，具長柄；花間通常有墊狀腺體；萼鐘形，淺綠色，萼齒披針形，上面2萼齒常合生；花瓣大大地伸出萼外；雄蕊2束。莢果長7～15厘米，種子顏色不一。花期7～8月。果熟期9月。

【生境分布】 我國各省都有栽培。

【性味】 甘咸，平。

①《孫寡人食忌》："味咸。"

②《嘉佑本草》："平，無毒。"

③《品匯精要》；"味甘，性平，無毒。"

【歸經】 入脾、腎經。

①《本草蒙筌》："走腎經。"

②《本草求真》："入腸、胃、腎。"

【功效與作用】 調中益氣，健脾益腎。

①《孫真人食忌》："腎病宜食。"

②孟詵："補五臟，調中，助十二經脈。"

③《日華子本草》："豆，暖腸胃。葉，利五臟，下氣。"

【摘錄】 《中藥大辭典》

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