中醫(yī)飲食/白菜
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【基原】為十字花科植物白菜及其變種山東大白菜、浙江黃芽菜的葉球。
【性味歸經(jīng)】甘，平。入胃、腸、肝、腎、膀胱經(jīng)。
【應(yīng)用】
1．發(fā)熱口渴，大小便不利：白菜用開水煮湯食。(《食物與治病》)
2．發(fā)背：菘菜汁1000ml，每日服之。(《傷寒類要》)
【使用注意】
【按語】
白菜古稱為菘，以其青白高雅，凌冬不凋，有松之操故名。其性甘淡平和，作菜肴與肉同煮則味美，養(yǎng)胃益人，治療作用較弱，久食也無明顯副反應(yīng)。
【參考文獻】
1．《食療本草》：“白菜，發(fā)諸風冷，有熱食之，亦不發(fā)病?！?/p>
2．《滇南本草》：“主消痰，止咳嗽，利小便，清肺熱?！?/p>
 銀耳 | 水果梨  |
出自A+醫(yī)學百科 “中醫(yī)飲食/白菜”條目 http://mad4yublog.com/w/%E4%B8%AD%E5%8C%BB%E9%A5%AE%E9%A3%9F/%E7%99%BD%E8%8F%9C 轉(zhuǎn)載請保留此鏈接
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