天山雪蓮
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天山雪蓮，又名“雪荷花”，當(dāng)?shù)鼐S吾爾語(yǔ)稱其為“塔格依力斯”。屬菊科鳳毛菊，屬多年生草本植物。新疆特有的珍奇名貴中草藥；生長(zhǎng)于天山山脈海拔4000米左右的懸崖陡壁之上、冰漬巖縫之中；那里氣候奇寒、終年積雪不化，一般植物根本無(wú)法生存，而雪蓮卻能在零下幾十度的嚴(yán)寒中和空氣稀薄的缺氧環(huán)境中傲霜斗雪、頑強(qiáng)生長(zhǎng)。這種獨(dú)有的生存習(xí)性和獨(dú)特的生長(zhǎng)環(huán)境使其天然而稀有，并造就了它獨(dú)特的藥理作用和神奇的藥用價(jià)值，人們奉雪蓮為“百草之王”、“藥中極品”。
目錄 |
概述
特征
雪蓮花從種子萌發(fā)到抽苔開(kāi)花生長(zhǎng)期需6-8年；最后一年七月到八月開(kāi)花，其花形越大，品質(zhì)越佳。雪蓮根、莖、葉富含生物堿、黃酮類、揮發(fā)油、內(nèi)脂、甾體類、多糖及還原性物質(zhì)，其花蕾更富含微量元素和氨基酸等，具有活血通絡(luò)、散寒除濕、滋陰壯陽(yáng)等功效，可治一切寒癥?！ ?/p>
種類
雪蓮種類繁多，分為水母雪蓮、綿頭雪蓮、毛頭雪蓮、西藏雪蓮等。由于生長(zhǎng)環(huán)境的獨(dú)特性和生理特性，雪蓮的藥效也十分獨(dú)特。清代趙學(xué)敏在《本草綱目拾遺》中這樣描述雪蓮：“大寒之地積雪，春夏不散，雪間有草，類荷花獨(dú)莖，婷婷雪間可愛(ài)。其根莖有散寒除濕、強(qiáng)筋活血之奇效?！薄 ?/p>
地理分布
天山雪蓮又是非常獨(dú)特的植物只生長(zhǎng)在天山南北坡、阿爾泰山和昆侖山雪線附近高寒冰磧地帶的懸崖峭壁上，產(chǎn)量極低。雪蓮從發(fā)芽到開(kāi)花需要?dú)v經(jīng)五年，其種子在零攝氏度發(fā)芽，三至五攝氏度生長(zhǎng)，幼苗能夠抵御零下二十一攝氏度的低溫，實(shí)際的生長(zhǎng)期卻不到兩個(gè)月。就在這短短的生長(zhǎng)期里，雪蓮憑借著旺盛的生命力，植株高度能超過(guò)其它植物五到七倍。
“恥與眾草之為伍，何亭亭而獨(dú)芳！何不為人之所賞兮，深山窮谷委嚴(yán)霜？”一千多年前，唐代邊塞詩(shī)人曾經(jīng)這樣吟唱雪蓮。雪蓮，又稱雪荷花，有通經(jīng)活血的效果，由于生長(zhǎng)環(huán)境特殊，雪蓮三到五年才能開(kāi)花結(jié)果，以往一直是一種難以人工栽培的名貴中藥材
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神話傳說(shuō)
雪蓮是造物主賜給新疆的“仙物”，傳說(shuō)中雪蓮是瑤池王母到天池洗澡時(shí)由仙女們?nèi)鱿聛?lái)的。在當(dāng)?shù)孛耖g，雪蓮帶有神秘色彩,高山牧民在行路途中遇到雪蓮時(shí)，會(huì)認(rèn)為看見(jiàn)了吉祥如意的征兆，就連喝下雪蓮苞葉上的水滴都被認(rèn)為能驅(qū)邪益壽
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營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
現(xiàn)代科學(xué)研究證明，天山雪蓮含有多種對(duì)人體機(jī)能的有益成份，它能對(duì)人體起到極好的調(diào)理和保健作用：
一、性大熱。對(duì)風(fēng)濕類風(fēng)濕及腎虛引起的腰膝酸痛，性功能衰退，婦女月經(jīng)不調(diào)，痛經(jīng)，崩漏均有很好的療效。
二、含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸，可有交地調(diào)節(jié)人體酸堿度，增強(qiáng)人體免疫力及抗疲勞，抗衰老作用。 雪蓮：強(qiáng)筋壯陽(yáng)、通經(jīng)活血、暖經(jīng)祛瘀、散寒除濕，主治風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，男性陽(yáng)痿諸癥、女性宮寒腹痛、月經(jīng)不調(diào)等疾病。
三、含有天然雪蓮黃硐類蘆5，雪蓮內(nèi)脂、雪蓮多糖等。其防曬系數(shù)高達(dá)22DSE。因此，可有效地保護(hù)皮膚受紫外線侵害，改善皮膚色素沉著，延緩人體衰老，使人常葆青春雪蓮花具有生理活性的有效成分。其中傘形花內(nèi)酯具有明顯的抗菌、降壓鎮(zhèn)靜、解痙作用；東莨菪素具有祛風(fēng)、抗炎、止痛、祛痰和抗腫瘤作用，臨床上治療喘急性慢性支氣管炎有效率為 96．6％；芹菜素具有平滑肌解痙和抗胃潰瘍作用；對(duì)羚基苯配有明顯的利膽作用。特別饒有興趣的是雪蓮花中所含的秋水仙堿，該成分是細(xì)胞有絲分裂的一個(gè)典型代表，能抑制癌細(xì)胞的增長(zhǎng)，臨床用 以治療癌癥，特別對(duì)乳腺癌有一定療效，對(duì)皮膚癌、白血病和何金 氏病等亦有一定作用。對(duì)痛風(fēng)急性發(fā)作有特異功效，12－24小時(shí) 內(nèi)減輕炎癥并迅速止痛，長(zhǎng)期使用可減少發(fā)作次數(shù)。此外還具有雌 激素樣作用活性，能延長(zhǎng)大鼠動(dòng)情期和動(dòng)情后期，而縮短間情期和 動(dòng)請(qǐng)前期。但秋水仙堿的毒性較大，能引起惡心、食欲減退、腹脹， 嚴(yán)重者會(huì)出現(xiàn)腸麻痹和便秘、四肢酸痛等副作用。由于雪蓮花中含有療效好而毒性較大的秋水仙堿，所以民間在用雪蓮花泡酒主治風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎和婦科病時(shí)切不可多服?！ ?/p>
人工養(yǎng)植
現(xiàn)今由于需求量大而天山上的野生雪蓮數(shù)量少，在天山之下有當(dāng)?shù)厝瞬扇∪斯ゐB(yǎng)殖的辦法培育。
人工培育的雪蓮花同野生的藥用價(jià)值基本一樣，只是藥效不近相同，如果有入藥，一定要分清是用野生的還是人工養(yǎng)殖的，以防止藥效達(dá)不到預(yù)期效果。
野生與人工培育雪蓮的不同之處是在與花葉的色彩。
注： 新鮮的雪蓮野生的由于長(zhǎng)期生長(zhǎng)地處于寒冷的高山之上葉子是白亮的有淡淡的光澤；而人工養(yǎng)殖的雪蓮以為培育期一般只需2-3年就可以用藥葉子小而無(wú)光澤。
新鮮的雪蓮最好的儲(chǔ)存方法是冰放，將其與放入有冰水的箱子里盛放，不要過(guò)度光曬。
為了保護(hù)天山雪蓮，新疆野生動(dòng)植物保護(hù)協(xié)會(huì)雪蓮保護(hù)分會(huì)在天山牧區(qū)和旅游者中間展開(kāi)了保護(hù)雪蓮公益宣傳活動(dòng)，制止濫采行為。中國(guó)科學(xué)院新疆理化技術(shù)研究所也利用克隆組培技術(shù)，于2004年起在天山天池人工種植雪蓮，目前已經(jīng)有部分雪蓮開(kāi)花，有望開(kāi)辟取代野生雪蓮供給藥品市場(chǎng)需求的新渠道。
為了拯救這種罕見(jiàn)的名中藥材，2001年有商家在天山深處的一個(gè)谷地建立了良好的人工種植雪蓮的環(huán)境，于是我們才可以吃到如此大眾化的補(bǔ)品。雖然只是雪蓮花的干制品，但它依然保留著雪蓮花的香味和一定功效，烹制的時(shí)候需要浸泡一段時(shí)間，再連花帶水入菜，讓雪蓮花味盡現(xiàn)?！ ?/p>
種類分布
藏族老百姓將雪蓮花分為雄、雌兩種，據(jù)說(shuō)雌的可以生吃，具有甜味，雄的帶苦味。而植物分類學(xué)上將雪蓮分為雪蓮亞屬和雪兔子亞屬兩大類。西藏產(chǎn)雪蓮亞屬13種，雪兔子亞屬17種，共計(jì)30種。
雪蓮花除產(chǎn)西藏外，主要分布在新疆、青藏高原和云貴高原一帶。橫貫新疆中部的天山山脈，冰峰雪嶺逶迤連綿，海拔4000米以上是終年積雪地帶，被稱為雪線，雪蓮花就生長(zhǎng)在雪線以下海拔3000至4000米的懸崖峭壁上。四川、云南也有分布?！ ?/p>
藥用價(jià)值
民間醫(yī)藥
關(guān)于其藥理，古代文獻(xiàn)中多有記載：晉《穆天子傳》云，天子向王母求長(zhǎng)生不老藥，王母取天山雪蓮贈(zèng)之；《柑園小識(shí)》云其除冷痰；《四川中藥志》云其除寒、補(bǔ)血、溫暖子宮，治女子月經(jīng)不調(diào)及崩漏帶下；《本草綱目》、《楚辭》、《史記》、《山海經(jīng)》以及《維吾爾藥志》、《新疆中藥手冊(cè)》中均有對(duì)雪蓮功用的記載：天山有雪蓮，生崇山之中，功能除寒壯陽(yáng)、強(qiáng)筋舒絡(luò)，治腰膝酸軟，為延年益壽之極品。古往今來(lái)，天山雪蓮一直是人們夢(mèng)寢以求的滋補(bǔ)佳品。
在新疆民間，雪蓮更是家喻戶曉，習(xí)用已久。維吾爾族用其全草治療風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，小腹冷痛，婦女月經(jīng)不調(diào)，赤白帶等癥。蒙古族用其地上部分治療結(jié)核氣喘，風(fēng)濕性腰痛，婦女月經(jīng)不調(diào)，痛經(jīng)，筋骨損傷等。哈薩克族用其治療產(chǎn)后胎衣不下，肺寒咳嗽，麻疹不透，外傷出血等病癥。
雪蓮花各地民間全草入藥，主治雪肓、牙痛、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、陽(yáng)痿、月經(jīng)不調(diào)、紅崩、白帶等癥。印度民間還雪蓮花來(lái)治療許多慢性病患者。如胃潰瘍、痔瘡、支氣管炎、心臟病、鼻出血和蛇咬傷等癥。在藏醫(yī)藏藥上雪蓮花作為藥物已有悠久的歷史。藏醫(yī)學(xué)文獻(xiàn)《月王藥珍》和《四部醫(yī)典》上都有記載?！ ?/p>
現(xiàn)代醫(yī)藥
藥品名稱：雪蓮花
英文名：Herba Saussureae Involucratae
來(lái)源： 為菊科植物雪蓮花Saussurea involucrata Kar.et Kir.的帶花全株。
植物形態(tài)： 多年生草本，高10～30cm。莖粗壯，基部有許多棕褐色絲狀殘存葉片。葉密集，無(wú)柄，葉片倒披針形，長(zhǎng)10～13cm，寬2.5～4.5cm，先端漸尖，基部抱莖，邊緣有鋸齒。頭狀花序頂生，密集；總苞片葉狀，卵形，多層，近似膜質(zhì)，白色或淡綠黃色；花棕紫色，全為管狀花。瘦果，冠毛白色，刺毛狀?；ㄆ?月。生于高山石縫、礫石和沙質(zhì)河灘中。分布于新疆、青海、甘肅。
采制： 6～7月開(kāi)花時(shí)采收，拔起全株，除去泥沙，晾干。
化學(xué)成分： 含蕓香甙、雪蓮內(nèi)酯、生物堿、揮發(fā)油、多糖。
功能主治： 除寒，壯陽(yáng)，調(diào)經(jīng)，止血。用于陽(yáng)痿、腰膝軟弱、婦女崩帶、月經(jīng)不調(diào)、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、外傷出血。
用量及用法：內(nèi)服，煎湯，9-15g。外用時(shí)可搗敷?！ ?/p>
使用方法
l、風(fēng)濕及類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)支、肩周炎及老年性腰腿痛：
雪蓮20克，枸杞，紅花各10克，白酒2500毫升，密封浸泡15日飲用，日服二次、每次-20毫升。
2、婦女月經(jīng)不調(diào)，痛經(jīng)及痛經(jīng)引起的腰背痛、，小腹冷痛：
雪蓮5克，枸杞，紅花各2克，水煎服．日服二次。
雪蓮5克，紅棗 30克，枸杞10克，燉雞肉食用。
4、男子陽(yáng)痿、不育癥：
雪蓮6克，當(dāng)歸3克，枸杞10克，水煎服，日服一次。
5、調(diào)經(jīng)補(bǔ)血、滋陰補(bǔ)腎：
雪蓮、枸杞各5克，紅花2克，紗布袋包扎，燉雞肉食用。也可泡酒，使用方法同1。
雪蓮，枸杞各5克，紅花3克，洗凈裝紗布袋內(nèi)與雞肉同燉，文火2-3小時(shí)后食用。也可泡酒，使用方法同1。
注意事項(xiàng)
注意：孕婦忌服。
貯藏：置干燥處，防水，防潮，防蟲(chóng)蛀。
種類現(xiàn)狀
隨著人們對(duì)雪蓮花醫(yī)用價(jià)值的需求，以雪蓮為原材料的藥品、滋補(bǔ)品開(kāi)始增多，食用雪蓮成為保健時(shí)尚。需求市場(chǎng)的增大直接導(dǎo)致供應(yīng)市場(chǎng)的泛濫。每年夏季，新疆當(dāng)?shù)睾屯獾剞r(nóng)民翻山越嶺，瘋狂采挖，造成天山雪蓮數(shù)量銳減。非法從事采挖、販賣雪蓮的人數(shù)多、身份雜、地域廣，源源不絕，給打擊非法采挖活動(dòng)帶來(lái)極大難度,加上當(dāng)?shù)毓芾砣藛T對(duì)抓住的非法采挖者只采取低罰款和沒(méi)收的處罰辦法，根本起不到遏制作用。
雪蓮扎根的土壤是靠細(xì)菌、苔蘚、地衣分解巖石形成的，需要經(jīng)過(guò)幾百萬(wàn)年的緩慢過(guò)程，采摘時(shí)需要一些技巧。如果連根拔掉，會(huì)使本來(lái)就很小的一塊塊土壤很難再恢復(fù)原有肥力，導(dǎo)致雪蓮幾乎不可能再在原地生長(zhǎng)。而成群的非法采摘雪蓮者恰恰都是連根拔起！
二十世紀(jì)五六十年代，新疆人在天山海拔1800米左右的地方就可以采到雪蓮，當(dāng)時(shí)雪蓮遍地皆是，全疆雪蓮面積大約為5000萬(wàn)畝。10年前，在海拔2800米的天山山區(qū)，人們還可看到大小連片的雪蓮。而現(xiàn)在，在3000米雪線之下根本找不到雪蓮的蹤跡，全疆面積不足1000畝。遭受到毀滅性破壞的雪蓮被列為國(guó)家瀕危二級(jí)植物。據(jù)專家估計(jì)，如果不加制止地以這樣的速度采挖下去，不出30年，新疆雪蓮就會(huì)在地球上徹底消失。
2001年，新疆自治區(qū)政府明確規(guī)定禁止任何人上山采挖雪蓮，申請(qǐng)辦證采挖事宜也已停止，堅(jiān)決嚴(yán)厲打擊非法采挖雪蓮行為，并實(shí)行3年封山封育、輪采輪育，直到其恢復(fù)。同年，著名作家金庸和棋圣聶衛(wèi)平參加完“炎黃杯”名人圍棋邀請(qǐng)賽后，一同前往天山種植雪蓮。金庸親自將一株人工培植的雪蓮苗栽到了天山海拔大約1800米的雪蓮溝。
2003年，新疆天山雪蓮保護(hù)培育基地正式建立。該基地落戶新疆天山西部林業(yè)局鞏留林場(chǎng)，其中雪蓮原生地保護(hù)面積1926.5畝，培育基地面積200畝。保護(hù)培育基地的建立可以說(shuō)為天山雪蓮的生長(zhǎng)提供了一個(gè)良好的生存環(huán)境。
保護(hù)雪蓮，讓雪蓮在天山上重回自己的家園是每一個(gè)熱愛(ài)自然的人所期盼的美好未來(lái)！
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