中醫(yī)飲食/菠菜
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【基原】為藜科植物菠菜的帶根全草。
【性味歸經(jīng)】甘，涼。入腸、胃經(jīng)。
【應(yīng)用】
1．消渴引飲：菠菜根、雞內(nèi)金等分，為末，米湯飲服，日三次。(《經(jīng)驗(yàn)方》)
2．夜盲：鮮菠菜250g，豬肝200g，煮熟淡食。(《食物與治病》)
3．小便不通、腸胃積熱、胸膈煩悶、便秘：鮮菠菜煮湯淡食。(《食物與治病》)
【使用注意】
【現(xiàn)代研究】
菠菜所含的酶，對胃和胰腺的分泌功能起良好作用。菠菜所含的鐵和鈣
也比較多，但人體吸收率并不高。
【按語】
古書記載，菠菜由頗陵國傳入，故名。菠菜根可治糖尿病。
【參考文獻(xiàn)】
1．《食療本草》：“利五臟，通腸胃熱，解酒毒?！?/p>
2．《本草綱目》：“甘冷、滑、無毒。通血脈，開胸膈，下氣調(diào)中，止渴潤燥，根尤良。”
3．《本草求真》：“菠菜，書皆言能利腸胃。益因滑則通竅，菠菜質(zhì)滑而利，凡人久病大便不通，及痔漏關(guān)塞之人，宜用之?！?/p>
參看
 通便類食物 | 蜂蜜  |
出自A+醫(yī)學(xué)百科 “中醫(yī)飲食/菠菜”條目 http://mad4yublog.com/w/%E4%B8%AD%E5%8C%BB%E9%A5%AE%E9%A3%9F/%E8%8F%A0%E8%8F%9C 轉(zhuǎn)載請保留此鏈接
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