肌苷酸
| A+醫(yī)學(xué)百科 >> 肌苷酸 |
| 肌苷酸 | |
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| 識(shí)別 | |
| CAS號(hào) | 131-99-7 |
| PubChem | 8582 |
| MeSH | Inosine+monophosphate |
| 性質(zhì) | |
| 化學(xué)式 | C10H13N4O8P |
| 摩爾質(zhì)量 | 348.206 g·mol?1 |
| 若非注明，所有數(shù)據(jù)均出自一般條件（25 ℃，100 kPa）下。 | |
肌苷酸又名次黃嘌呤核苷酸或次黃苷酸，英文簡(jiǎn)稱(chēng)IMP，是一種在核糖核酸（RNA）中發(fā)現(xiàn)的核苷酸。在酶的作用下，由肌苷酸可以分解得到次黃嘌呤。
肌苷酸鹽可作增味劑來(lái)使用（例如：鮮味增味劑E635 5'核糖核苷酸二鈉，見(jiàn)E編碼）。
參與聯(lián)合脫氨
參考來(lái)源
出自A+醫(yī)學(xué)百科 “肌苷酸”條目 http://mad4yublog.com/w/%E8%82%8C%E8%8B%B7%E9%85%B8 轉(zhuǎn)載請(qǐng)保留此鏈接
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