中醫(yī)飲食/蜜蒸百合
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中醫(yī)飲食營養(yǎng)學(xué) |
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【配方】
【制法】
百合洗凈,脫瓣,浸清水中半小時后撈出,放入碗內(nèi),加入蜂蜜,隔水蒸約1小時即成。
【效用】
【按語】
本品原名“百合煎”,用于肺癰,為滋陰潤肺常用方。癆病陰虛內(nèi)燥,肺失清潤,見勞嗽咯血,法宜滋陰潤肺。方中以百合為主,滋陰清肺,潤肺止咳;以蜂蜜為輔佐,潤肺止咳以助百合之力,兼可調(diào)味。兩者合用,共成滋陰潤肺之方。
本品去蜂蜜加冰糖蒸食,效用同上。
本品滋陰潤肺,痰熱咳嗽者不宜食用。
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出自A+醫(yī)學(xué)百科 “中醫(yī)飲食/蜜蒸百合”條目 http://mad4yublog.com/w/%E4%B8%AD%E5%8C%BB%E9%A5%AE%E9%A3%9F/%E8%9C%9C%E8%92%B8%E7%99%BE%E5%90%88 轉(zhuǎn)載請保留此鏈接
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