中醫(yī)飲食/膳食平衡新概念——“伴侶食品”

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中醫(yī)飲食營(yíng)養(yǎng)學(xué)

中醫(yī)飲食營(yíng)養(yǎng)學(xué)目錄

【配方】

蘿卜1個(gè),蜂蜜60g,食鹽適量。

【制法】

蘿卜沖洗干凈,切成厚片,放入蜂蜜浸泡后取出,竄在不銹鋼烤針上,用小火炙干。依次反復(fù)蘸蜂蜜炙干多次,至蘿卜香熟,待冷后佐淡鹽湯進(jìn)食。

【效用】

本品有利尿通淋功效。適用于淋病,小便疼痛難忍,砂石淋。

【按語(yǔ)】

本品原名“瞑眩膏”,用于諸淋疼痛不可忍,及砂石淋,為治療淋病常用方。濕熱蘊(yùn)結(jié),膀胱氣化不利,則見小便滴瀝疼痛;若濕熱煎熬成石,則見砂石淋。法宜利尿通淋。方中以蘿卜為主,利尿通淋,并能化堅(jiān)消石;以蜂蜜為輔佐,性滑潤(rùn)以滑便竅,佐淡鹽湯引經(jīng)入腎,助通小便。諸料合用,共成利尿通淋之方。本品偏于清熱,濕熱淋病尤為適宜。

此外,《隨息居飲食譜》用“蜜炙蘆菔,細(xì)嚼,任食食之”治“反胃噎食,沙石諸淋,禁口痢疾,腸風(fēng)下血”。

32 蜜炙蘿卜 | 理血類 32
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