中醫(yī)飲食/當歸羊肉湯
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【原料】
當歸15克，黃芪25克，黨參25克，羊肉500克，蔥、姜、料酒、味精各適量。
【制法】
羊肉洗凈，當歸、黃芪、黨參裝入紗布袋內(nèi)，扎好口，與蔥、姜、鹽、料酒一起放入鍋內(nèi)，加水適量。置武火燒沸，再用文火煨燉，直至羊肉熟爛即成。食用時可酌加味精。
【服法】
吃肉和湯?？稍缤砀魇骋淮?。
【功效】
養(yǎng)血補虛。
【應用】
血虛及病后、產(chǎn)后體弱，脘腹冷痛，血虛宮冷崩漏及各種貧血。
【注意事項】
外感發(fā)熱、咽喉腫痛、牙痛者不宜食用。忌用銅器，忌食南瓜。
參看
 補血類常用食品 | 歸參山藥豬腰  |
出自A+醫(yī)學百科 “中醫(yī)飲食/當歸羊肉湯”條目 http://mad4yublog.com/w/%E4%B8%AD%E5%8C%BB%E9%A5%AE%E9%A3%9F/%E5%BD%93%E5%BD%92%E7%BE%8A%E8%82%89%E6%B1%A4 轉(zhuǎn)載請保留此鏈接
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